山东对灵芝、铁皮石斛开展食药物质管理试点

2月14日，山东省市场监管局发布《山东省对铁皮石斛、灵芝开展按照传统既是食品又是中药材物质管理试点方案》。试点期间，试点企业可以铁皮石斛、灵芝为原料生产茶叶及相关制品、饮料、酒类、方便食品等四类食品。

据悉，在山东省市场监管局的积极争取下，市场监管总局批准山东省对灵芝、铁皮石斛开展既是食品又是中药材的物质管理试点。根据试点实施情况，国家卫生健康委将会同国家市场监督管理总局，研究论证将灵芝、铁皮石斛纳入食药物质目录管理的可行性。本次管理试点，不但可以扩大山东省灵芝、铁皮石斛在普通食品的用途，提高灵芝、铁皮石斛的产品附加值，还能促进灵芝、铁皮石斛大健康产业的高质量发展。

为确保试点食品安全，山东省对拟参与试点的企业提出严格要求：取得相应食品品种生产许可；具有灵芝、铁皮石斛种植基地，或者从种植基地采购，确保原料符合国家法律法规、标准的质量安全要求；具备较强地自主检测能力；建立完善的食品安全追溯体系；近三年内未因食品安全问题受到行政处罚。此外，试点企业还应当严格按照食品安全法律法规、食品安全标准要求，开展生产经营活动，加强灵芝、铁皮石斛进货查验，强化生产过程控制，规范食品标签。本次试点期限1年，将于2023年2月7日结束。

来源|中国食品药品网