近日，美国爱荷华州拉德克利夫市老牌集约化养猪场1100 Farm完成全面改造升级，正式转型为特种蘑菇种植基地，成为非营利组织“动物仁慈协会”旗下Transfarmation农场转型项目的第二个示范中心，为当地工业化畜牧业绿色转型提供全新范本。据悉，该农场由Faaborg家族经营养猪产业长达30年，原有两座标准化猪舍，年均生猪饲养量约8000头。2021年，Faaborg家族携手Transfarma

近日，马来西亚AEON马六甲班达拉亚门店凭借创新的农产品展示形式走红网络，超市通过增设农户主题信息卡片，重塑生鲜购物体验，收获消费者与网民广泛好评，为本地生鲜零售创新提供全新思路。不同于传统生鲜产品仅标注价格、产地的陈列模式，该门店在蘑菇货架旁设置精美特色信息卡，不仅展示产品基础信息，还附上当地蘑菇种植者形象与创业故事，让消费者直观了解本土农品背后的生产者，打通农产品从田间到商超的信息壁垒。相关现

近日，录取季来临，全国各大高校学生纷纷展示学校的录取通知书，去年，吉林农业大学推出可食用的录取通知书“出圈”。今年，该校又在录取通知书上玩出新“花招”。吉林农大录取通知书数字平台已正式上线，进入该平台的“钥匙”，就藏在纸质版录取通知书上。文中提到，每一张录取通知书背面都有一个独一无二的天然菌纹，通过微信小程序扫描这个菌纹，便可以进入录取通知书数字平台。据悉，这项特色防伪技术由该校李玉院士团队自主研

近日，中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所工作人员在云南元江采集到一株巨型野生牛肝菌，净重达到2114克，且菌体状态鲜嫩未老化。这在野生牛肝菌中十分少见，也为野生菌种质资源研究提供了珍贵样本。 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所党委书记所长孙达锋介绍，这是野外资源收集小组今年发现的形态完整、生长性状比较好

海南拥有丰富的暗褐脉柄牛肝菌野生资源，但长期以来，其资源价值和开发潜力并未得到充分认识。围绕这一海南特色大型真菌资源，热带岛屿生态学教育部重点实验室、海南师范大学生命科学学院曾念开团队持续开展研究。 海南暗褐脉柄牛肝菌林下生态栽培的子实体 曾念开/摄团队前期对海南暗褐脉柄牛肝菌的野生资源进行了调查研究（Xie

▲菌丝制成的裙装。受访者供图平时大家去超市买到的“虫草花”（学名叫蛹虫草），除了能用来炖汤，居然还能拿来做衣服？7月25日，中国科学院深圳先进技术研究院的钟超团队，在国际知名期刊《科学进展》上发表了一项非常酷的研究：他们利用蛹虫草的菌丝，成功“织”出了一条具备生命活性的连衣裙！告别传统面料这种材料是“活”的我们平时穿的衣服，要么是棉麻丝绸等天然纤维，生产起来需要占用大量土地和水资源；要么是涤纶等合

松茸（松口蘑）Tricholoma matsutake是大型真菌中的明星，几乎家喻户晓，属于口蘑科的成员。口蘑科囊括500余种，多数物种是重要的外生菌根菌，对维持森林生态系统的健康至关重要。该科既包括松茸、棕灰口蘑T. terreum等重要食用菌，也包含皂味口蘑T. saponaceum、高地口蘑T. highlandense等常见有毒蘑菇。口蘑科曾是一个“包罗万象”的“大杂烩”。长期以来，形态特

近日，加拿大农业与农业食品部（AAFC）公布一项创新研究成果，通过将真菌培育技术融入农作物秸秆资源化利用流程，有效破解传统秸秆生物燃料转化经济效益偏低的行业痛点，大幅提升产业落地可行性。 AAFC研究员蒂姆·杜蒙索展示核心技术方案，团队以小麦秸秆、燕麦壳等农业废弃残渣为基底，培育平菇实现秸秆资源化升级。据介