近日，黑龙江呼中国家级自然保护区管理局与黑龙江省科学院自然与生态研究所在国际SCI期刊《Diversity》联合发布研究成果《Six New Records of Cortinarius and Russula from Northeastern China》。六种中国新记录真菌中文学名定为“兴安尖顶丝膜菌、兴安纹缘丝膜菌、兴安霍伦丝膜菌、兴安刘易斯丝膜菌、兴安黄饰丝膜菌和兴安灰肉红菇”。兴安尖顶

据我国海关统计，前12个月，我国食用菌及制品累计出口20.6亿美元，同比增长7.2%；出口数量为60.48万吨，同比增长9.9%。市场方面，前12个月，越南是我国食用菌及制品出口最主要的市场，出口额为3.4亿美元，同比增长3.3%。12月当月，出口额为0.3亿美元，同比下降13.8%。来源：中国食用菌商务网

2026年全国两会期间，菌物产业成为代表委员们热议的话题之一。从田间地头的食用菌种植到前沿的生物基新材料，多位代表委员立足乡村振兴、粮食安全与生态治理，围绕菌物产业链的各个环节提出了多项建议，展现出该产业在构建多元化食物供给体系和推动绿色发展中的重要作用。科技创新引领，夯实产业“种源”根基种源自主可控是产业发展的核心。今年两会期间，多位代表委员强调了菌物种质资源创新与保护的重要性。全国人大代表、山

值第十届羊肚菌产业高质量发展大会召开之际，经过近3个月的产业调研和内容汇总，备受业界关注的《2025-2026年度我国羊肚菌产业发展调研报告》新鲜出炉。本报告从产业发展现状与趋势、进出口贸易特点、市场价格以及潜力品类等多个维度展开深入研究，系统梳理产业发展中存在的问题，并据此提出了针对性的指导建议。同时，本次调研首次将研究视野拓展至全球羊肚菌市场，通过分析全球羊肚菌市场区域格局及海外发展走势，以期

今日，2026年全国两会拉开帷幕，中国进入“两会时间”。在2026年地方“两会”期间，食用菌产业成为众多代表委员关注的焦点。来自天津、黑龙江、甘肃、云南、海南等地的代表委员们，围绕品牌建设、乡村振兴、精深加工、政策扶持等关键领域，提出了一系列富有前瞻性和操作性的建议，勾勒出我国食用菌产业高质量发展的新路径。一、品牌引领：打造特色名片，推动三产融合品牌是产业竞争力的核心。多位代表委员强调，要依托地方

你还记得那个火遍全网的“长蘑菇的苹果”吗？它的后代现在怎么样了？2024年夏天，浙江德清一位网友家中苹果上长出的一朵白色小蘑菇，意外开启了一场从民间到太空的科研之旅。现在，这朵被称为“果菌王”的裂褶菌，已培育至第八代，不仅菌香浓郁、口感细嫩不柴，更承载着食用菌种质创新的重要突破。2月27日，开屏新闻记者来到中国科学院昆明植物研究所，见到了这位特殊的“网红”——第八代“果菌王”。2024年7月，中科

历经十余年院企协同攻关，江苏华绿生物科技集团股份有限公司与上海市农业科学院食用菌研究所联合选育的金针菇新品种“华金45”正式获得省级非主要农作物品种认定，成为中国首个实现规模化应用、具备完全自主知识产权的工厂化金针菇主栽品种。 目前，“华金45”已在华绿全国各生产基地全面铺开，产品远销海外，市场反馈热烈，经

日前，馆山市的须藤牧场和东京的一家初创企业正在合作，将灵芝培养后的废菌包作为牧场牛的床铺进行再利用。目前，他们计划在畜牧业领域将废弃的菌包作为地区资源利用，减少废弃物。双方希望，这一合作能够为新的循环经济带来可能性。这家初创企业是维他农场（位于东京都港区），他们利用馆山市原富崎小学的校舍，使用富含有机物的菌包来栽培和出售灵芝。该农场目前将灵芝收获后的菌包全部废弃，但其中含有丰富的有机物和蘑菇菌丝，