《2021年我国灵芝产业调研报告》发布

在近日举办的“中国（长白）林下经济暨灵芝产业高质量发展大会”上，发布了《2021年我国灵芝产业调研报告》。

报告中提到，目前，全球年产灵芝及孢子粉约16万吨，年产值超过50亿美元。截止2020年，国内灵芝产业总产值超过80亿元，灵芝和灵芝孢子粉合计年产量1.7万吨左右。受气候和灵芝行业“大小年”影响，2021年全国灵芝种植面积明显减少。

报告中指出，近年来，随着灵芝栽培工艺、深加工技术的推广，以及灵芝食药营养价值被消费者所认可，灵芝及灵芝孢子粉市场消费需求旺盛。随着灵芝种植规模的扩大，我国灵芝产业在发展中也遇到了一些难题，灵芝整体需求增长明显下滑，灵芝价格“优质优价”分化更为明显，普通灵芝行情低迷。

报告中显示，截止2021年6月份，天猫平台月成交4000多单，热销产品前20位产品分别是直播促销品，灵芝孢子粉、灵芝片等。荣老头旗舰店、泰乐美旗舰店、誉森堂旗舰店、林岛旗舰店和德杏堂分别居于销售榜前5位。

随着我国亚健康人群的不断增长，灵芝和灵芝类产品已俨然成为保健市场的“宠儿”，特别是随着全球疫情爆发后，越来越多的人们开始注重健康和养生，对营养健康食品需求持续上升。灵芝作为一味名贵中药，也作为一种食药用菌，其食药同源的功效已被广大消费者所认可，未来在保障国民健康上将会起到很重要作用，灵芝市场也将迎来爆发期。

该报告由中国食用菌商务网联合食用菌市场编辑部联合发布。从2021年4月开始，他们对我国灵芝产业进行了为期2个多月的市场调研，通过对全国近120家灵芝主产基地、100多家生产加工企业、80多家物资及设备企业，以及50多家科研院所进行了电话采访和实地调研。

来源：据食用菌市场摘编