马鹿松茸人工栽培在日本初获成功

近日，日本TAKI CHEMICAl Co., LTD肥料制造公司传来好消息，马鹿松茸的人工栽培喜获成功，由此带动了公司日股价上升了近20%。

据了解，马鹿松茸又称傻瓜松茸，学名为Tricholoma bakamatsutake，是珍稀菌松茸的近缘种，其多在8-9月发生，比松茸出现早，且多发生于森林中而不是松树林中，相关资料显示，马鹿松茸的菌盖平均直径为4-10厘米，菌柄长6-10厘米，比松茸更突出浓厚的香味。 

松茸的人工栽培一直没有取得成功，但相关专家认为，马鹿松茸的环境适应性与松茸相比来讲较强，更容易实现人工栽培。2012年，TAKI CHEMICAl Co., LTD公司开始对马鹿松茸的人工栽培进行研究，并于今年实现了该技术，据透露，人工马鹿松茸的栽培期在3个月左右。目前，该公司正在申请专利，并表示其将在3年的时间里有望实现马鹿松茸栽培技术的实用化。（来源：jiji. 翻译/ 中国食用菌商务网国际部）