中国产松茸批发价在日本涨至往年2倍

日经新闻9月22日报道，作为时令商品的中国产松茸正在日本涨价。在东京市场，9月上旬的批发价超过了往年（过去5年平均）的2倍。由于中国国内需求逐年增加，又遇上歉收，对日本的供应减少。另外，加上日元贬值和运输成本的上升，进口商社的采购价格上涨也产生影响。在日本市场的零售价也受到波及，这使得原本就比较昂贵的食材出现进一步远离日本餐桌的风险。

从大多面向日本高档餐厅等商用的丰洲市场的中国产松茸的批发价来看，最高价达到每公斤3万日元（约合人民币1467元左右），达到上年的2倍。

来源|界面新闻