Cadian公司利用智慧方舱+AI技术栽培猴头菇

Cadian首席执行官Park Seung-hoon宣布，公司将通过使用其AI对象检测技术进入蘑菇智慧方舱业务。 

Cadian成立于1990年，专门从事开发CAD（CAD）计划，最近专注于开发AI技术。蘑菇智慧方舱业务是该公司的一项新业务，并提供由Hybrid Amdi开发的鹿茸菇方舱，该方舱还配备了人工智能愿景（对象检测）技术，以有效地生长高品质的猴头菇，开发国内和海外市场。

Cadian董事总经理Cho Byung-Chan介绍，猴头菇是一种珍稀食用菌，利用方舱栽培猴头菇，可通过自动调节温度，湿度，光源和二氧化碳浓度来维持一定的空气循环，可以实现一年四季出菇，每年至少可以收获22次。生产出的猴头菇产品质量95％为A级，4％为B级，而1％为C。

智慧方舱是一种高端的农业设备，价格取决于规模，功能和自动化水平。经营蘑菇智慧方舱的投资者可以根据国内和海外市场需求做出各种选择,这可以针对更广泛的市场。

近年，随着人们对健康意识的增加，猴头菇作为有机成分和纯素食食品非常受欢迎。因为猴头菇具有抗衰老，抑制癌细胞的生长，增强免疫功能，缓解胃炎，抑郁症和预防女性更年期，防止痴呆症和改善记忆力。在素食主义者和素食主义者中，需求正在增加。

作为一种替代蛋白质，猴头菇是一种肉类的替代品，提供了出色的质地和味道，并且在喜欢蔬菜饮食的人中越来越受欢迎。

猴头菇以鲜蘑菇，粉末，浓缩物，饮食补充剂和化妆品材料的形式消耗。大规模的农业经理，健康补充食品生产商，新鲜食品分销商，想要创建本地专业化和农产品区域品牌的市政当局对该项目有兴趣。

来源：食用菌市场