福建首个食用菌航天育种新品种“HT108”诞生

福建古田县是我国银耳的主产区，2023年5月，古田银耳菌株作为航天育种实验项目，跟随神舟十六号载人飞船进入太空，在太空辐射诱变宇宙射线、微重力、高真空等特殊环境的综合作用下，新菌株成功诞生。

经过近2年的反复栽培，新菌株表现出优良特性。日前，银耳新品种“HT108”以全票在古田县顺利通过由福建省非主要农作物品种认定委员会组织的食用菌专业组有关专家鉴定，成为福建首个食用菌航天育种新品种。

鉴定会上，专家组一致给出鉴定意见：“HT108”属于银耳新品种，产量高，总黄酮、总多酚、粗多糖含量高，适宜工厂化袋式栽培。从目前测产情况来看，产量应该会比对照组高百分之十左右。

据了解，“HT108”栽培周期42~46天，长出的银耳呈黄色，朵型圆整较为紧实，形态呈菊花型，耳片厚实、边缘内卷，结实有弹性。其鲜品的总黄酮、总多酚、粗多糖含量分别较对照品种“古田银耳Tr21”提高60.0%、55.6%、13.7%。其干品商品性状非常好，在运输过程中不容易碎，也便于运输和保藏。

古田县是 “中国食用菌之都”，多年来，该县依托校地合作，以科技为引领，不断强化食用菌新品种开发和新技术引进，持续推动特色农业转型升级。截至目前，全县已开发生产38个食用菌品种，成为全国开发品种最齐全的食用菌产业县。2024年，全县食用菌总产量达94.46万吨，全产业链产值高达280亿元，其中，银耳产量占全球85%以上。“古田银耳” 还以147.32亿元品牌价值连续两年位居中国食用菌区域品牌价值榜第二位。

（来源：古田融媒体中心）