韩国最新研究成果：绣球菌提取物具有减肥效果

7月31日，韩国国立森林科学研究院宣布，通过与国立经国大学林学系郑振富教授研究团队的共同研究，确认了绣球菌具有抑制体内脂肪积累、诱导脂肪分解及产热（减肥）的功效。

研究团队向主要应用于脂肪细胞分化的3T3-L1细胞中添加了不同浓度的花송菌提取物(SL30E)，并分析了脂肪积累的程度。结果表明，随着提取物浓度的增加，脂肪积累显著减少。特别是在与目前广泛使用的膳食补充剂西伯利亚接骨木提取物(CQR-300)相比，在相同浓度(100μg/ml)下，脂肪积累抑制效果提高了3倍以上。

与此同时，绣球菌提取物还表现出减少细胞内脂肪储存的蛋白质perilipin-1的表达，这种蛋白质负责调节细胞内脂肪储存。因此，绣球菌被评估为具有三种减肥作用：-blocking脂肪生成、促进脂肪分解和诱导产热。这项研究已正式发表在国际学术期刊《微生物学与生物技术杂志》上。

国立森林科学研究院林产微生物利用研究组的李京泰博士博士表示：“此次研究确认了绣球菌可以作为减肥材料的可能性，下一步，研究组将进行安全性、功能性检测以及有效成分的研究，以便绣球菌能够用于功能性食品或药物的开发。

另外，绣球菌因其增强免疫力和抗氧化效果而广为人知，这次研究使其作为减肥辅助材料的可能性也受到了关注。

来源：食用菌市场