乌克兰蘑菇生产商扩大出口规模，欧洲市场对乌农产品需求升温

近日，乌克兰知名蘑菇生产商博罗维克公司宣布进一步扩大出口规模、升级增值生产体系，凭借全链条运营与国际认证优势，成为该国蘑菇产业高质量发展的标杆，也折射出欧洲市场对乌克兰认证农产品的需求升温。

作为深耕行业20余年的家族企业，博罗维克公司已成长为乌克兰主要牛肝菌种植企业，目前月产量稳定在120吨，从小型农场逐步发展为覆盖栽培、加工、成品制造的垂直一体化企业。为提升产品附加值、拓展市场空间，公司构建多元产品矩阵，除新鲜蘑菇外，重点打造干制、腌制蘑菇及蘑菇酱等深加工产品，通过先进加工技术延长保质期，拓宽销售边界。

依托全球良好农业规范（GAP）认证，博罗维克成为乌克兰首批打通出口渠道的蘑菇种植者，目前已稳定向意大利、摩尔多瓦供应产品，印证了邻近欧洲市场对乌克兰优质认证农产品的持续需求。

此外，公司创新推出现场参观计划，向游客完整展示蘑菇从基质准备、栽培到收获加工的全流程，既实现产品直接推广与销售，也搭建起生产端与消费者的沟通桥梁，进一步提升品牌影响力。此次加码出口与增值生产，将为乌克兰蘑菇产业注入新活力，助力其在全球农产品贸易中抢占先机。

（来源：verticalfarmdaily 食用菌商务网）