《新华网》：学田街道——听平衡膳食大讲堂 做楼道党员参谋团

    4月5日, 由学田苑社区党委与江苏安惠生物科技公司联合举办的健康大讲堂在社区活动会议室开班。本期健康讲堂特邀安惠讲师为大家讲解《烹饪出的营养》，学田苑社区60多位楼道党员参加了此次活动。

    课上，安惠讲师为大家讲解了令人惊讶的食物营养真相：食品中的反式脂肪，让大家了解到我们日常喜欢的奶油蛋糕、肯德基、油炸食品等中存在的反式脂肪对人体的危害性，建议大家多采用蒸煮炖和焯拌等传统烹调方法烹调食物减少反式脂肪的产生。此外，他还为大家展示了中国居民平衡膳食宝塔，告知大家该如何合理搭配饮食。

    讲师形象生动的讲解以及色泽鲜艳的课件演示让在座的听众回味无穷，不少人表示，平日一直以为正确的饮食习惯原来存在不少危害，希望能有机会听到更多这样的讲座。