中华工商时报：陈惠：“灵芝大王”成长记

人物名片：江苏安惠生物科技有限公司董事长、世界蕈菌生物学暨其产品学会会员、中国食用菌协会副会长、中国对外贸易经济合作企业协会副会长、中国食品土畜进出口商会兼职副会长、南通市工商联（总商会）副主席（副会长）、通商总会执行会长、国家食药用菌产业技术创新战略联盟理事长。

他是中国灵芝行业的拓荒者，被誉为“灵芝大王”；他将灵芝产业化，实现集团化发展；他矢志健康产业，作出“安泰康健，惠泽天下”的庄严承诺。他就是江苏安惠生物科技有限公司董事长陈惠。

灵芝行业的拓荒者

陈惠出生在菌菇世家，从小受到菌菇文化的熏陶。50多年前，他父亲陈廷章就开始培植蘑菇、草菇，并且专攻银耳培植，被誉为“银耳大王”。

在父亲的影响、带动下，陈惠子承父业，开创了食药用菌产业发展新格局，成为这个领域卓有建树的“专家+企业家”。

当许多人还囿于集体经济旧模式寻求温饱的时候，陈惠就按揭贷款承包了濒临倒闭的竹行菌种场，潜心培植各种菌菇。当地农家一哄而起培植蘑菇，陈惠和当时国内知名企业合作，先人一步调整产品结构，尝试培植药用真菌。当菇农们仍在培植菌菇时，陈惠打通灵芝全产业链，被誉为“灵芝大王”。

作为中国食用菌协会副会长，陈惠着眼全局，发起并且亲自组织全国“小蘑菇、大产业”健康万里行活动，为中国实现食用菌强国的理想不遗余力。

陈惠信守“发展是硬道理”，创新思维，不失时机转型升级，促成食药用菌事业不断攀登新的高峰。他推出的“公司+农户”模式，带动群众培植灵芝，由公司收购销往国内外。

陈惠深知，食药用菌含有多种调节人体免疫功能的有效成分，对慢性病患者和亚健康人群进行调理、康复有很好的作用。他看准商机，进军食药用菌深加工领域。

打通灵芝全产业链

2007年，陈惠敏锐地把目光转向海外，以全球视野谋划企业未来，日本、泰国、北美、马来西亚分公司的成立，让安惠食药用菌健康事业迈上了发展的快车道。

2008年，安惠公司获得国家商务部颁发的中华人民共和国直销经营许可。

在陈惠的带领下，安惠公司积极拓展思路，采取新建、合资、并购等方式先后成立了医疗器械、化妆品、饮品等多家子公司和分公司。

如今的安惠公司，占地面积8.8万平方米，拥有符合保健食品GMP要求的制剂车间以及水、醇、酶综合提取车间、科研中心、国际会议中心、食用菌培训中心、蕈菌生态园、电子商务中心等硬件设施。

陈惠聘请顶级的业内专家、教授成立了南通药用真菌研究所。2011年，中国工程院院士李玉在安惠设立工作室。

陈惠借力行业的高端科研团队，反复探讨食药用菌深加工的工艺路线；经过严格考察、精心挑选，在吉林长白山、安徽大别山等自然生态中建立了珍稀食药用菌生长基地，确保原材料的品质和供应；斥巨资建造先进的提取、浓缩、喷雾干燥、低温冷却、真空干燥设备，采用水、醇、酶综合提取技术，按照“数字化中药”的最高标准和中医药五行学说、“君臣佐使”复方配伍理论，配制成近30款复方食药用菌健康产品。

目前，安惠已通过ISO9001质量体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO28001职业安全体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、保健品良好生产规范GMP认证、HACCP食品卫生安全管理体系认证以及出口食品注册登记。

安惠公司是中国食药用菌行业的一面旗帜，坚持“科技为先”，拥有自主研发的核心技术，在食药用菌及生物高新技术领域取得了重大科研成果，是国家食药用菌产业技术创新战略联盟理事长单位，有4项企业标准上升为国家标准，拥有产业发展的话语权。2017年，农业部首次倡导行业龙头企业设立重点实验室，安惠公司在激烈的竞争中脱颖而出，获批食药用菌行业唯一一家农业部国家食用菌加工重点实验室。

如今，安惠运用世界领先的生物科技和传统的中医药学精髓，创造了食药用菌行业的奇迹，引领了行业的发展。

安泰康健惠泽天下

陈惠说，“安泰康健，惠泽天下”是安惠公司对世界不变的承诺。安惠始终贯彻“以人为本”的宗旨，坚定不移地秉持“诚信、协作、创新、超越”的企业精神，培养了大批关爱社会、无私奉献、助人为乐的安惠人。

“人本至善”，是安惠公司企业文化的核心。安惠以其不懈的奋斗，让人们拥有健康体魄，享受美好人生。

安惠的科研团队先后取得40多项国家专利，出版了《中国食药用菌学》《中国蕈菌》《灵芝治百病》《食用菌治百病》等一系列学术专著。

陈惠说，安惠在2007年便成立安惠商学院，选送30多位员工攻读MBA，构建人才高地。员工内部培训实现常态化，公司、部门和班组每个月都开展培训活动；公司的青年干部训练营每两个月进行一次封闭式训练，学习专业知识和管理技能。

“安惠的人才战略造就了一大批科研、生产和经营管理各方面的创新型人才，为企业的长远发展积蓄了后劲。”陈惠如是说。

建设具有高尚文化品位和深刻文化内涵的企业文化，是安惠公司发展的重要成就和经验之一。

安惠倡导与安惠食用菌产业相适应、与企业发展方向相吻合的文化理念，努力培育富有安惠特色的食药用菌文化。在安惠这座“食用菌的殿堂”里，安惠人创建了世界上第一座灵芝主题文化馆，为探索、研究、整理历史文献资料，弘扬中华传统文化精粹，普及灵芝科学知识作出了贡献。

安惠以“四圣园”为起点，向园区纵深依次建造了灵芝如意、徐福东渡求仙草、老寿星、炎黄二帝等雕塑；在安惠如意湖建造了八仙过海群雕，形成以灵芝为主线的特色文化长廊，使园区成为名副其实的安惠灵芝文化园。

灵芝文化与园区景观完美结合，使安惠园成为南通市爱国主义教育基地，被国家有关部门核定为南通市首家“全国工业旅游示范点”。

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