发现可食用大型真菌，已实现人工繁育

近日，云南南涧县无量山镇德安村一村民采摘野生菌时发现一片蘑菇，有明显的芳香味，经专业技术人员的鉴定，该蘑菇为紫丁香蘑，属可食用大型真菌。

紫丁香蘑菌盖光滑，整体为淡紫色，边缘内卷孢子椭圆形，无色透明。紫丁香蘑在法国被公认为最受欢迎的蘑菇之一，研究和开发较早，现已实现人工繁育。紫丁香蘑在国内因数量稀少，在市场上极为少见，此次在南涧县也是首次发现。

无量山镇森林覆盖率高，生态保存完好，可食用野生菌资源丰富，每年6月至10月是采收野生菌的季节，随着野生菌市场需求的不断扩大，价格一路上涨。

（来源：云南网-大理日报）